Vous avez tout entendu sur les avantages potentiels de la consommation de thé vert, mais vous vous demandez peut-être si le thé vert augmente la glycémie. Prendre une tasse ou deux est totalement sans danger pour les personnes atteintes de diabète, mais il est essentiel de savoir comment préparer du thé vert pour le diabète – c’est à ce que vous y ajoutez que vous devez faire attention.
Populaire dans le monde entier, le thé vert est fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, indique le National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Il a une saveur terreuse et herbacée et est de couleur pâle car il est fabriqué à partir de feuilles de thé qui, contrairement au thé noir, ne sont pas vieillies. Il est également essentiellement sans calories, selon l’USDA.
Le thé vert contient de la caféine ainsi que plusieurs micronutriments et autres composés végétaux, comme l’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), qui sont censés fournir bon nombre de ses avantages potentiels pour la santé, souligne le NCCIH. La concentration de composés comme la caféine et l’EGCG dépend de la force de votre infusion.
Thé Vert Et Diabète
« Il existe des preuves que le thé vert peut aider à réduire la glycémie », déclare Julie Cunningham, RD, CDE, diététiste en pratique privée et éducatrice certifiée en diabète à Hendersonville, en Caroline du Nord. Selon le NCCIH, boire régulièrement du thé vert peut également fournir une certaine protection contre les maladies cardiaques.
Mais il est possible que les avantages potentiels du thé vert pour les personnes atteintes de diabète soient surestimés.
La plupart des preuves à l’appui du thé vert pour améliorer votre taux de sucre dans le sang proviennent d’études sur des animaux, selon une revue publiée en août 2017 dans le Diabetes & Metabolism Journal . En fait, cette revue, qui a enquêté sur les effets du thé vert sur le contrôle de la glycémie chez l’homme, a révélé qu’il n’avait aucun effet significatif. Quoi qu’il en soit, si vous aimez boire du thé vert, il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas continuer à en profiter.
Préparer Du Thé Vert Pour Le Diabète
Faites attention à ce que vous ajoutez à votre thé vert. Le sucre, le miel, le sirop d’agave et d’autres édulcorants contenant des calories sont tous considérés comme des sucres ajoutés, qui peuvent augmenter rapidement votre glycémie, selon l’American Diabetes Association.
Pour obtenir l’un des avantages potentiels du thé vert, dit Cunningham, « Vous auriez besoin de le boire sans sucre. » Alors, pour tirer le meilleur parti de votre consommation de thé vert, essayez de cultiver le goût du thé sans sucre ni édulcorant.
Alors qu’un produit laitier comme moitié-moitié est extrêmement faible en glucides et peu susceptible d’avoir un effet significatif sur votre glycémie, ses graisses saturées et ses calories pourraient ne pas aider la santé cardiaque ou les efforts de perte de poids. Optez plutôt pour du lait faible en gras ou sans gras, selon l’Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Et soyez certainement prudent avec les crèmes aromatisées emballées, car elles contiennent généralement beaucoup de sucre ajouté.
Assurez-vous de lire les étiquettes des boissons au thé vert emballées, car certaines contiennent du sucre, selon Consumer Reports . Ceux-ci peuvent inclure des thés verts en bouteille et de nombreux shakes et frappés au thé vert trouvés dans les cafés. Gardez une trace de votre consommation quotidienne de thé vert même pur – le NCCIH met en garde contre la consommation de plus de huit tasses de thé vert par jour en raison de sa teneur en caféine.
Un Mot Sur Les Suppléments De Thé Vert
De nombreux suppléments de perte de poids sont fabriqués avec de l’extrait de thé vert, qui est riche en caféine. Mais, selon le NCCIH, il y a peu de preuves que ces suppléments aident à perdre du poids. La caféine qu’ils contiennent peut donner un léger coup de pouce à votre consommation quotidienne de calories, ce qui pourrait apporter un petit avantage.
De plus, bien que ces suppléments de thé vert ne soient pas carrément nocifs dans la plupart des cas, y compris si vous souffrez de diabète, le NCCIH avertit qu’ils peuvent endommager le foie à fortes doses. Si vous souffrez d’une maladie du foie, vous devez éviter les suppléments à base d’extrait de thé vert.
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