Vous entendrez souvent des experts en perte de poids dire que peu importe l’heure à laquelle vous mangez, tant que vous mangez moins de calories que vous n’en consommez. Ce n’est pas faux : pour perdre du poids, vous devez consommer moins d’énergie que vous n’en dépensez.
Mais la recherche montre que l’heure à laquelle vous mangez peut avoir plus d’influence sur le maintien et la perte de poids qu’on ne le pense souvent. Si vous voulez être un candidat au succès en matière de perte de poids, manger toutes vos calories avant que l’horloge ne sonne cinq heures peut être à votre avantage.
Mangez Tôt Et Perdez Du Poids
Une étude publiée dans l’International Journal of Obesity en avril 2013 a révélé que les personnes qui consommaient la majeure partie de leurs calories plus tôt dans la journée perdaient plus de poids que celles qui consommaient la plupart de leurs calories plus tard dans la journée, ce qui suggère que lorsque vous mangez est, en fait, une partie importante de la perte de poids.
Les chercheurs ont suivi 420 hommes et femmes adultes en surpoids en Espagne, où le déjeuner est le repas principal de la journée, pendant une période de 20 semaines. Ils ont constaté que les participants qui mangeaient leur repas principal plus tôt dans la journée – avant 15 h – perdaient plus de poids plus rapidement que les participants qui mangeaient leur repas principal après 15 h. Les chercheurs ont conclu que manger plus tard dans la journée pouvait retarder le succès de la perte de poids.
Les Gros Déjeuners Jouent Un Rôle
Si vous êtes déterminé à absorber toutes vos calories avant 17 heures, vous allez devoir vous habituer à manger un petit-déjeuner copieux. Cela a ses propres avantages, selon une étude publiée dans Obesity en décembre 2013, qui a révélé que les femmes en surpoids et obèses qui mangeaient les plus gros petits déjeuners – 700 calories – avaient une perte de poids et une réduction du tour de taille plus importantes que les femmes qui mangeaient le même nombre de calories par jour, mais a mangé un petit déjeuner de seulement 200 calories.
S’adapter Au Déjeuner Et Au Dîner
Le temps sera compté pour essayer de faire trois repas complets avant même d’avoir quitté le bureau, mais si vous avez mangé une grande partie de vos calories au petit-déjeuner, ce ne sera pas aussi difficile. Si vous suivez un régime typique de 2 000 calories et que vous pouvez consommer environ 800 calories au petit-déjeuner, soit environ 40 % de votre apport quotidien, vos deuxième et troisième repas de la journée seront légèrement plus petits et plus faciles à gérer.
Prendre le petit déjeuner tôt – juste au moment où vous vous réveillez – et vous réveiller plus tôt si vous êtes un lève-tard, vous aidera également à tout intégrer. Respectez un horaire chaque jour afin de ne pas tomber à court et sauter des repas. ou manger le soir.
Choses à Considérer
Pour perdre du poids en mangeant toutes ses calories avant 17h, il faut quand même atteindre un déficit calorique. Pour perdre 1 à 1 kg par semaine, il faut maintenir un déficit calorique quotidien de 500 à 1 000 calories. Cela signifie surveiller la taille de vos portions et vous en tenir à des aliments entiers sains comme les fruits, les légumes, les protéines maigres, les produits laitiers faibles en gras et les grains entiers.
Ce n’est pas parce que vous ne mangez pas le soir que vous êtes autorisé à consommer des aliments malsains. Vous devez également prévoir de faire 30 à 60 minutes d’exercice cinq jours par semaine pour encourager davantage le succès de la perte de poids.
