L’Aeropress a été inventé en 1989 et est devenu un gadget à café populaire dans de nombreux foyers. Cette cafetière a connu une popularité croissante en raison de sa simplicité, de son prix bas et de son nettoyage facile.
Une autre raison d’utiliser ce petit gadget est le championnat du monde d’aéropresse. Ce championnat est organisé chaque année pour mettre en valeur les meilleures recettes Aeropress. Il a été prouvé que le brassage Aeropress peut être sérieux.
Infusion Froide
Aeropress est la cafetière parfaite pour l’infusion à froid. Nous allons vous montrer comment utiliser cette machine pour créer un java parfait en un rien de temps. Parlons d’abord du brassage à froid.
- Pour profiter de la parfaite tasse de café infusé à froid, vous devez planifier avec soin.
- L’infusion à froid peut être effectuée avec de l’eau à température ambiante.
- Le café doit être infusé entre 12 et 24 heures.
Faire De L’infusion Froide
Voyons maintenant comment Aeropress peut préparer une infusion froide.
La Vieille école
Cela demande de la patience. Vous devrez utiliser de l’eau à température ambiante et une mouture grossière pour préparer l’infusion à froid Aeropress. Pour profiter du café infusé à froid, vous devez suivre le temps de préparation traditionnel de l’infusion à froid (laisser l’eau dans la chambre pendant environ 12 à 24 heures).
Espresso Glacé Aeropress
L’anxiété liée au café peut rendre difficile l’accomplissement de certaines tâches. Dans ces cas, vous pouvez préparer un expresso glacé Aeropress à l’aide d’Aeropress et verser le café sur de la glace.
Aeropress est une méthode traditionnelle qui utilise une mouture de café moyennement grossière, 16 g de café moulu pour faire des portions de 225 g, une température de l’eau de 185 ° F, une agitation de 10 secondes et une infusion de 1 minute. Bien que cette méthode ne soit pas froide, elle vous laissera avec un café glacé paradisiaque (fait avec Aeropress).
1 Minute D’infusion Froide
Cette méthode permet de préparer du café à froid en une minute seulement, comme son nom l’indique. Cette méthode ne nécessite pas d’eau chaude et vous pouvez préparer votre Java en une minute maximum. Ceci est incroyable!
Cela signifie que vous utilisez du café finement moulu, de l’eau froide et un mélange d’une minute. Le piston est alors poussé.
Ne sautez pas l’agitation d’une minute. Cela provoquera une boisson faible. C’est parce que le café moulu fin est bon
Rondelle Rondelle
Apprenons ce qu’est le puckpuck avant de passer à autre chose. PuckPuck est un petit gadget qui se trouve au-dessus d’Aeropress. Il permet un café filtre lent, adapté à l’infusion à froid.
Comment Pouvez-vous Réchauffer Une Infusion Froide ?
Est-il correct de chauffer votre infusion froide? Si vous ne vous inquiétez pas de l’acidité de votre café, vous pouvez chauffer votre java. Le café infusé à froid est 67 % moins acide que le café infusé ordinaire. Cela en fait un bon choix si vous préférez un goût plus doux.
Nous recommandons de faire bouillir de l’eau pour chauffer l’infusion froide. Vous devez être prudent si vous utilisez le micro-ondes pour chauffer votre café. Le risque de le brûler est élevé. Alternativement, faites-le chauffer brièvement au micro-ondes pendant environ 10 secondes, puis ajoutez de l’eau chaude.
Et Le Thé ?
Aeropress est une machine polyvalente qui vous permettra de faire du thé de la même manière que vous le feriez avec du café. Utilisez la méthode inversée pour préparer le thé. Laissez les feuilles de thé et l’eau infuser dans la chambre pendant le temps requis. Ensuite, poussez le piston vers le bas comme d’habitude.
Conclure
Votre Aeropress sera un ajout bienvenu à votre maison lors des journées chaudes. La cafetière garantit que vous avez toujours du café froid. Suivez ces étapes pour obtenir la meilleure expérience d’infusion à froid Aeropress.
