Une balance à café est indispensable si vous voulez faire du café à la maison. La balance parfaite assurera l’homogénéité de vos préparations de café. Une cuillère ou une cuillère sont préférables pour mesurer les sols et les haricots. Une balance à café est indispensable si vous voulez que votre barman à domicile soit le meilleur.
Une balance à café est un excellent outil pour éliminer toutes les conjectures et vous assurer d’obtenir le meilleur café à chaque fois. Il existe de nombreuses balances à café sur le marché aujourd’hui. Avant de plonger plus profondément dans les meilleures balances à café pour votre budget, examinons rapidement certaines caractéristiques que vous devriez considérer avant d’acheter. Voici six choses à garder à l’esprit lorsque vous magasinez.
Meilleure Balance à Café
Regardons maintenant quelques-unes des meilleures balances à café cette année.
Cette balance intelligente est parfaite pour le travail. Cette balance a été conçue pour les baristas, ce qui en fait l’une des balances à café les plus utiles que vous puissiez avoir. Cette balance est dotée d’excellentes fonctionnalités qui la rendront facile à utiliser. Vous pouvez même régler l’heure à laquelle il s’éteint automatiquement. Il est également léger et portable en raison de sa petite taille.
Avantages :
- Il est petit et facilement transportable.
- Précision jusqu’à 0,1 g
- À des fins différentes, des modèles prédéfinis
- Vous pouvez personnaliser des fonctionnalités telles que l’arrêt automatique.
Désavantages:
- Il peut être difficile de suivre autant de modèles.
- Le rétro-éclairage orange n’est pas très élégant.
Une autre balance conçue pour les baristas. Cette balance est futuriste dans la conception et la connectivité Bluetooth. Vous pouvez également l’alimenter via USB. Le temps de réponse rapide de la balance à café numérique Acaia est une autre raison pour laquelle elle est indispensable. Il ne faut que 20 ms à la balance pour afficher le poids. Elle a également reçu le prix SCAA 2014 de la meilleure catégorie de produits pour les accessoires pour le café, ce qui en fait l’une des marques les plus fiables sur le marché.
Avantages :
- Design moderne
- Imperméable
- La connectivité Bluetooth fonctionne avec les smartphones
- La balance principale à café peut remplir de nombreuses fonctions.
- Aucune pile requise. Vous pouvez charger via USB.
- Durable.
Désavantages:
- Il faut plus de temps pour apprendre à l’utiliser que les autres balances à café.
- Prix plus élevé que les autres balances du marché.
Finaliste De La Balance Alimentaire Numérique De Greater Goods
Vente
Une balance numérique et versez pour les baristas. Il dispose d’une plate-forme en acier inoxydable de qualité supérieure. La taille compacte de cette balance de poche permet de la ranger facilement sur votre plan de travail. Dimensions du produit : 4x5x3/4×3/4×3/4 Dimensions de la plate-forme : 44
Avantages :
- Affichage simple à lire
- C’est abordable
- Vous pouvez basculer entre les unités.
- Tare pleine capacité
- Polyvalent. Balance à café parfaite pour les cafetières Chemex French Press, Clever et autres cafetières manuelles
- Haute précision. Il peut lire jusqu’à 1/10ème de gramme.
Désavantages:
- La tare perd un peu plus de poids.
- Il n’y a pas de temps comme le présent
A Quoi Sert Une Balance à Café ?
Est-il vraiment nécessaire d’utiliser la balance à café ?
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre infusion a un goût différent chaque jour ? Vous pouvez préparer des infusions impeccables en étant cohérent dans vos processus et procédures.
Soyez cohérent dans la quantité de sol que vous utilisez.
Prenez cela en considération. Chaque expérience scientifique repose sur la capacité de gérer les différentes étapes du processus afin d’atteindre le résultat souhaité. Ceci est également vrai pour faire un excellent café.
Vous ne savez peut-être pas quelle balance à café acheter si vous n’en avez jamais utilisé auparavant. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous!
L’équipe de Roasty a passé du temps à tester les balances à café les plus populaires actuellement sur le marché. Lisez nos avis avant de faire un achat.
Voici Quelques éléments à Considérer Lors De L’achat D’une Balance à Café
- Précision
Une balance à café peut être utilisée pour éliminer les conjectures. Une échelle plus précise est un bon choix. Vous pouvez décider quelle échelle vous souhaitez utiliser en vérifiant la précision de l’échelle.
- Style
Vous avez toute liberté pour choisir la balance qui vous convient. Il existe de nombreuses marques qui proposent des balances basiques et plus fonctionnelles. Assurez-vous de choisir la bonne échelle pour le travail.
- Durabilité
N’oubliez pas que la balance à café est chaude et humide, vous pouvez donc renverser du café ou de l’eau dessus. Il est préférable de choisir des balances à café étanches, ou au moins résistantes à l’eau. La bonne nouvelle est que la plupart des balances à café peuvent supporter un seul déversement. Considérez l’empreinte des échelles.
- Vie de la batterie
Il est important d’évaluer l’utilisation de toute balance nécessitant des piles. Sinon, vous devrez les remplacer souvent. Vous pouvez également opter pour une balance à café que vous pouvez brancher pour ne pas avoir à vous soucier des piles.
- Minuteur
Une balance dotée d’une minuterie intégrée est une excellente option, surtout si vous préparez des infusions manuelles.
- Taille
Il existe plusieurs tailles de balances à café. Il existe de nombreuses tailles, du plus petit au plus grand. Il est important de choisir celui qui convient à votre style de vie. Considérez le meilleur pour vous si vous êtes un voyageur fréquent.
- Poids
Il existe de nombreuses options de poids pour les balances. Certains sont légers et peuvent être facilement emballés lorsque vous voyagez, tandis que d’autres sont lourds et difficiles à transporter. Selon votre style de vie, vous devez choisir la bonne échelle pour vous.
- Fonction tare
Si vos compétences en calcul mental ne sont pas supérieures aux nôtres, vous atteindrez constamment votre téléphone pour utiliser la calculatrice en l’absence de tare (zéro).
- Caractéristiques supplémentaires.
De nombreuses balances à café modernes ont des fonctionnalités supplémentaires. Il existe de nombreuses options pour les balances à café modernes, notamment des écrans tactiles, une connectivité Bluetooth, des minuteries et des fonctions d’arrêt automatique. Ces fonctionnalités ne sont pas nécessaires, mais c’est un bonus supplémentaire.
Comment Utiliser Au Mieux Votre Balance à Café ?
La façon dont vous utilisez la balance dépend de la façon dont vous prévoyez de brasser et du brasseur que vous choisissez.
Utilisez-vous un brasseur portable ?
Si vous avez une cafetière facile à régler sur la balance (par exemple une Melita, une Chemex), placez le filtre sur la balance et tarez la cafetière. Mélangez le café moulu jusqu’à ce que vous ayez atteint la bonne quantité de grammes. Ensuite, infusez comme d’habitude.
Faites-vous de l’espresso ?
Placer le porte-filtre sur la balance et moudre le café comme d’habitude. Assurez-vous de vérifier le poids de temps en temps. Lisser, tasser et infuser comme d’habitude
Cafetière pour égouttement régulier
Placez le filtre uniquement sur la balance. Ajouter la quantité de café requise à la tare. Ensuite, insérez l’ensemble du filtre dans la cafetière comme d’habitude.
Envelopper Le Tout
Une balance parfaite pour la préparation du café est un bonus. Choisir la bonne échelle facilitera le maintien de la cohérence de vos méthodes et processus. Cela signifie que vous apprécierez toujours votre café à chaque fois que vous le préparerez.
