Certains insistent sur le fait que le maïs est un ingrédient alimentaire sain pour chiens tandis que d’autres le dénoncent comme une céréale discutable.
Alors, que devriez-vous penser? Quel est le fait sur le maïs de la nourriture pour chiens?
Cela peut-il être génial – ou peut-il être pauvre ?
Eh bien, cela dépend à qui vous demandez.
En règle générale, les inquiétudes exprimées au sujet de l’utilisation du maïs provenant de la nourriture pour chiens semblent provenir des utilisateurs finaux – propriétaires d’animaux, éleveurs, etc.
Néanmoins, le public pro-maïs semble être dominé par des personnes qui ont un intérêt direct dans les produits fabriqués à partir de céréales.
La Vérité Sur Le Maïs
Promu Sur Le Marché
Les fabricants et les vendeurs de tous les aliments à base de maïs insistent sur le fait que les histoires négatives du maïs ne sont que des rumeurs et des mythes non fondés répandus sur le Web en alertant les consommateurs.
La réalité est que la majorité des promesses exagérées vantant les mérites du maïs surviennent vraiment dans le secteur des aliments pour animaux de compagnie lui-même et sont donc involontairement propagées par des propriétaires d’animaux naïfs et bien intentionnés.
Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des mythes les plus persistants sur le maïs encouragés par les fabricants et les vendeurs de tous les aliments pour chiens à base de maïs.
Mythe n ° 1 Le
maïs a un faible indice glycémique
L’indice glycémique est une méthode de mesure de la propension d’un aliment particulier à augmenter le taux de glucose sanguin d’une créature. Plus l’indice est élevé, plus le risque d’une augmentation malsaine de la glycémie est grand.
Voici les vrais chiffres de l’indice glycémique1 pour obtenir quelques composants typiques de la nourriture pour chiens … 2
- Souper de maïs
- riz brun
- Blé
- Gruau
- Blé
- Orge
- poulet
- Steak
Par rapport à la majorité des autres ingrédients utilisés dans la production d’aliments pour chiens, le maïs ne possède pas d’ indice glycémique réduit .
Mythe N ° 2 Le
Maïs Ne Provoque Pas D’allergies
Les partisans des produits à base de maïs, comme pour souligner que ce maïs n’est qu’un de ces ingrédients les moins allergènes dans les aliments pour chiens.
Et sur la base de certaines recherches, c’est probablement vrai .
Un rapport3 a découvert que la prévalence de l’allergie au maïs n’était que de 14 pour cent, tandis qu’un autre4 place le maïs dans seulement 3 pour cent de toutes les allergies.
Cependant, pour être honnête, d’autres rapports avertissent les lecteurs de ne pas accorder une valeur excessive à la véracité de ces études en raison de la difficulté notable à vérifier l’incidence exacte des allergies alimentaires chez les chiens.5
Quoi qu’il en soit, bien qu’il ne s’agisse pas d’un maïs alimentaire fréquent, le maïs ne peut néanmoins pas être entièrement excusé comme cause possible.
Lors d’une recherche sur le Web pour ces études, il est difficile de ne pas voir les milliers de rapports valides par les éleveurs, les propriétaires, les forums et les sites Web vétérinaires couvrant le maïs et d’autres céréales car une cause probable des allergies des chiens.
Et puis il y a le (très réel) dilemme de la qualité des céréales .
Dans de nombreux cas, les problèmes ne sont pas tant un problème d’allergies au maïs lui-même qu’à des contaminants non détectés à l’intérieur de ce grain.
Il n’est pas étrange de trouver des punaises de stockage, leurs excréments et des carcasses mortes en vrac beaucoup de céréales fourragères6. Et tout cela s’avère être des allergènes remarquables pour les chiots .
Ainsi, pour toutes ces raisons, le maïs doit néanmoins être considéré comme un défendeur sensé lors de l’exploration de l’origine de toute allergie alimentaire aux animaux domestiques.
Mythe n ° 3 Le
maïs est hautement digestible
En tant que grain entier, le maïs n’est pas facilement digestible .
En effet, à moins que le grain ne soit d’ abord transformé en un dîner ou en farine puis cuit , le maïs serait assez difficile à digérer pour un chien.
En fait, le maïs (et les autres céréales) sont simplement digestibles au point où ils sont traités .
C’est pourquoi, bien que le grain puisse être enregistré comme «entier» sur une étiquette d’aliments pour animaux de compagnie, il se trouve presque toujours au premier étage avant d’être cuit en croquettes.
Plus la terre est fine, plus le maïs sera probablement lisible. Mais, plus son index glycémique est élevé.
Quel que soit le scénario, l’affirmation de l’entreprise selon laquelle le maïs est «digeste à 99%» pourrait être trompeuse . Il est simple pour les consommateurs d’interpréter cette déclaration comme signifiant que le maïs a également une valeur nutritive plus élevée.
Malheureusement, ce n’est pas vraiment vrai.
Mythe # 4 Le
maïs a une haute valeur biologique
Il n’y a certainement rien d’ assez spécial concernant la teneur en maïs qui en fait un élément nutritif qui se démarque – rien qui ne puisse être vu dans – ou transformé de – aucune autre fixation.
Protéine.
Et à ceux qui insistent sur le fait que la matière protéique d’un grain de maïs a une valeur biologique importante, nous présentons le tableau suivant: 7
S’il s’agit de sa propre efficacité protéique, le maïs a une signification biologique légèrement inférieure.
Mythe n ° 5 Le
maïs est riche en vitamines et en minéraux
Les amateurs de maïs aiment également affirmer que le grain est emballé dans des antioxydants et des minéraux.
Saturé en antioxydants et suppléments nutritionnels? Par rapport à quoi?
En dehors de son propre contenu énergétique, l’ exhaustivité des suppléments de maïs n’est sans aucun doute pas exceptionnelle .
Le score d’exhaustivité de l’équilibre nutritionnel est une mesure de la complétude d’un aliment en ce qui concerne les vitamines, les minéraux et les fibres alimentaires. Plus le score d’un aliment est élevé, plus sa nourriture est complète.
Sur la base des données rassemblées par NutritionData.com8 dans la base de données nationale sur les nutriments de l’USDA pour la référence standard, la note d’exhaustivité du maïs et de nombreux autres ingrédients communs sont enregistrés ici en valeur nutritive croissante …
- riz brun
- Blé
- Orge
- L’avoine
- quinoa
- Blé
- Patate
- Pois
- Patate douce
- épinard
Ainsi, en ce qui concerne l’estimation de sa teneur en minéraux et en vitamines, le maïs est principalement banal .
Mythe # 6 Le
Maïs Est Une Source D’énergie Supérieure
Certains fabricants d’aliments pour animaux préfèrent déterminer que le maïs est une bien meilleure source d’énergie – en particulier pour les créatures qui travaillent – que la viande.
Mais, la science démontre que c’est un autre fantasme .
Les consommateurs ne devraient pas préférer une nourriture pour chiens car la «protéine» est l’ingrédient principal. Ils doivent choisir une nourriture pour chiens, car la viande est le premier ingrédient.
En effet, la viande ne contient pas seulement des protéines, elle contient également des matières grasses.
Le maïs est principalement sans gras . C’est un glucide.
D’un point de vue scientifique – plutôt que d’un battage publicitaire – voici le tableau de bord de la vraie énergie pour tous ces trois macronutriments9 trouvés dans la plupart des aliments:
La prochaine information calorique repose sur la base de données nationale sur les nutriments de l’USDA pour référence standard et publiée par NutritionData.com10:
Comme vous pouvez le voir, once pour once, la science démontre que la viande contient beaucoup plus d’énergie que le maïs.
La vérité sur le maïs
Pourquoi le maïs est-il abondamment utilisé dans la fabrication des aliments commerciaux pour chiens?
Eh bien, comme vous venez de le voir, certainement pas parce que cela peut être considéré comme plus sain.
Par la suite, le maïs pourrait-il être «plus biologique»?
Lorsque vous examinez l’histoire ancestrale naturelle d’un chien, vous ne trouverez aucune référence au maïs. En d’autres termes, avant l’année 1956. Car c’était l’année indélébile marquée par la création de croquettes .
Alors, pourquoi les débuts des croquettes ont-ils entraîné une augmentation spectaculaire de l’utilisation du maïs dans la création de nourriture pour chiens?
Qu’est-ce qui a soudainement rendu les glucides – comme le maïs, les pommes de terre et les céréales – donc populaires sur tout le marché des aliments pour animaux de compagnie?
Le fait est…
- Les glucides sont bon marché
- Les glucides sont essentiels à la procédure de croquettes
Vous ne trouverez pas de maïs dans la nourriture commerciale pour chiens, car il apporte une propriété nutritionnelle distinctive. Non, il est là parce qu’il fournit des calories abordables dans l’article.
Et les glucides féculents jouent un rôle crucial dans une procédure appelée gélatinisation – une procédure absolument vitale pour le fonctionnement des machines à croquettes.
Considère-le.
À quelle fréquence placez-vous du maïs ou d’autres céréales dans une nourriture pour chien crue ou en conserve?
Le point principal
En bref, le maïs laisse toute nourriture pour animaux de compagnie que vous trouvez beaucoup moins coûteuse à fabriquer. Et il le fait en gardant à l’esprit une recette de composants de viande plus chers.
Et c’est OK.
Étant donné que le maïs n’économise pas seulement de l’argent pour les fabricants, il rend également les aliments pour chiens moins chers pour les propriétaires d’animaux.
Mais commercialiser que le maïs est contenu dans la nourriture commerciale pour chiens principalement en raison de ses avantages nutritionnels est trompeur – ainsi qu’une fausse représentation de cette vérité.
