Rien de mieux qu’une tasse de café fraîchement moulu dans la nature.
Vous aurez besoin d’outils et de préparation pour préparer une bonne tasse de café en camping. Il existe de nombreuses façons de préparer du café à l’extérieur, selon le temps et le poids que vous êtes prêt à porter.
Voici 8 façons de préparer du café en camping. Celles-ci peuvent être réalisées avec très peu d’outils ou des méthodes plus compliquées. Commençons!
1. Café instantané/Expresso
Le café instantané est la meilleure option si vous recherchez une méthode facile, portable et légère pour préparer votre café en camping.
Le café instantané et l’espresso ne sont pas les meilleurs en termes de goût.
Le café instantané a connu de nombreuses améliorations et est maintenant disponible dans une variété de saveurs délicieuses.
Complexité de brassage
C’est très simple
Meilleur pour:
Pour tous ceux qui aiment faire du camping, faire de la randonnée, un sac à dos ou simplement prendre une tasse de thé en plein air, mais ne veulent pas porter beaucoup de poids.
Méthode de brassage :
Bien que chaque marque ait ses propres instructions sur la préparation du café/expresso instantané, l’idée générale est la même.
Ajoutez du café moulu instantané dans une tasse. Ensuite, faites chauffer de l’eau. Vous pouvez ensuite attendre que le café instantané se dissolve complètement avant d’ajouter de l’eau bouillante.
2. Presse Française
Vous ne pensez probablement pas aux presses françaises sophistiquées lorsque vous pensez à la préparation du café en camping.
Les cafetières à pression française sont idéales pour le brassage en extérieur car elles peuvent être fabriquées à partir de matériaux durables comme le cuivre, le borosilicate et l’acier à double paroi. Cela les rend idéales pour retenir la chaleur à l’extérieur.
Les presses françaises sont légères et portables. C’est ce qui les rend si populaires. Vous pouvez préparer une bonne tasse de café en 5 minutes, peu importe votre niveau d’expérience ou de débutant.
Nous aimons la presse française CoffeeGator car elle est livrée avec un récipient de voyage et est fabriquée dans un matériau très robuste.
Complexité de brassage
C’est très simple
Meilleur pour:
Toutes activités de plein air.
Méthode de brassage :
- Dans la tasse, ajoutez une cuillère à soupe de marc de café.
- Faites bouillir 1 tasse d’eau par portion, puis laissez-la refroidir pendant quelques secondes.
- Laissez reposer le café pendant une minute dans la moitié de l’eau.
- Laissez infuser pendant trois à quatre minutes. Plus l’infusion est forte, plus on la laisse infuser longtemps.
- Pour filtrer le marc de café, appuyez sur le piston vers le bas.
- Savourez votre café dans une tasse.
3. Méthode Du Cow-boy
La méthode du cow-boy est une façon ancienne et simple de préparer du café.
Elle peut être brassée sur un feu de camp ou sur un réchaud au camping. Cela le rend idéal pour une utilisation en extérieur où les ressources sont limitées.
Vous avez juste besoin d’un récipient, qui peut être une bouilloire ou une casserole, et une flamme nue.
Complexité de brassage
Simple
Meilleur pour:
Emballeurs légers
Méthode de brassage :
Vous devez utiliser la méthode du cow-boy pour préparer le café
- Faites bouillir l’eau dans une casserole ou une bouilloire.
- Laissez l’eau refroidir pendant cinq à six minutes.
- Incorporer le marc de café dans la bouilloire. Dès que le café entre en contact avec de l’eau, vous entendrez un grésillement.
- Laisser reposer le mélange pendant un moment. Remuez le mélange de temps en temps.
- Une fois que le marc de café s’est déposé au fond de la bouilloire, versez lentement le café dans votre tasse et dégustez.
4. Moka Pot / Cafetières Sur La Cuisinière
Les cafetières Moka, ou cafetières à plaques de cuisson, sont des cafetières originaires d’Europe.
Ils deviennent progressivement plus populaires en Amérique parce qu’ils font une tasse de café riche et forte. L’infusion est en fait la plus proche de l’espresso sans machine à expresso !
Les pots Moka en aluminium peuvent être utilisés comme réchauds pour feu de camp. Nous ne pouvons que vous conseiller de ne pas acheter de pot Moka avec une poignée en plastique car ils ne durent pas longtemps lorsqu’ils sont placés au-dessus d’un feu de camp.
Si vous prévoyez de l’utiliser au-dessus d’un feu de camp, nous vous recommandons les pots Moka adaptés au camping.
Complexité de brassage
Simple
Meilleur pour:
Toute activité de plein air
Méthode de brassage :
Le pot Moka est un pot Moka que vous pouvez utiliser pour préparer du café
- Retirez le couvercle et le filtre.
- Placez de l’eau dans la chambre inférieure, juste en dessous de la lèvre.
- Du café finement moulu peut être ajouté au filtre.
- Fixez le filtre à café à sa chambre inférieure, puis remettez le pot Moka en place.
- Tournez le pot Moka à feu moyen en le plaçant sur un réchaud à feu de camp. Important : vous devez vous assurer que le niveau de chaleur est constant quelle que soit la source de chauffage que vous utilisez.
- Le pot Moka commencera à faire un bruit sec lorsque le café atteint le point d’ébullition. Une fois que le son s’arrête, éteignez le feu et retirez le pot Moka.
- Servez aussitôt et dégustez
5. Sachets De Café
Parfois, vous voulez juste profiter d’une bonne tasse de café sur le pouce en camping. Les sachets de café sont la solution parfaite si c’est vous.
Les sachets de café sont un excellent moyen de faire du café, tout comme vous le feriez avec des sachets de thé. Les sacs de café étaient autrefois terribles à cause de la mauvaise qualité du café moulu à l’intérieur. Cependant, de nombreuses startups fabriquent désormais des sacs à café fabriqués avec des grains de café de haute qualité.
Nous aimons toujours les autres méthodes, mais les sacs à café sont parfaits si vous ne voulez pas emporter de matériel de brassage avec vous en camping.
La meilleure chose à propos des sacs de café est qu’ils sont biodégradables. Cela les rend idéales pour réduire les déchets lors de vos déplacements !
Complexité de brassage
C’est très simple
Meilleur pour:
Randonnées et courts séjours en camping
Méthode de brassage :
- Remplissez la tasse d’eau bouillante et placez-y le sachet de café.
- Une fois que vous avez atteint votre force préférée, retirez le sachet de café.
C’est si simple ! Vous pouvez préparer une tasse de thé, puis préparer du café à l’aide de sachets de café.
6. AéroPresse
C’est notre façon préférée de préparer le café. AeroPress est un hybride d’une presse française et d’une presse à coulée traditionnelle. Cette méthode d’infusion innovante produit une tasse de café onctueuse, riche et aromatique.
AeroPress est idéal pour ceux qui sont toujours en mouvement, car il est léger et n’a pas beaucoup de pièces mobiles.
AeroPress est facile à nettoyer, car le marc de café peut être compressé dans une petite rondelle après l’infusion.
Complexité de brassage
Simple
Meilleur pour:
Camping en voiture, randonnée pédestre et autres activités.
Méthode de brassage :
Vous pouvez utiliser un AeroPress Top Down ou Inverted pour préparer votre café. Vous devrez utiliser un café expresso fin.
De haut en bas
- Placez le filtre dans la base AeroPress et couvrez votre tasse.
- Ajoutez du marc de café à la base.
- Pour mouiller le marc de café, ajoutez un peu d’eau chaude et dégazez-le. Remplissez la tasse jusqu’en haut.
- Attendez entre 10 et 15 secondes jusqu’à ce que l’eau commence à couler lentement dans votre tasse.
- Le piston doit être enfoncé.
inversé
- Placez l’AeroPress à plat sur une surface avec la face vers le haut.
- Placez le marc de café dans la base.
- Pour dégazer le sol, ajoutez une petite quantité d’eau chaude.
- Attendez que l’AeroPress se remplisse d’eau.
- Fixez le filtre à votre tasse et placez-le à l’envers sur le filtre.
- Tournez l’AeroPress avec précaution et retournez la tasse.
- Appuyez sur le piston.
La méthode de brassage descendante est très similaire à celle du brassage versé. Alors que la méthode inversée s’apparente davantage au brassage de la presse française.
Les méthodes inversée et descendante fonctionnent bien, et c’est à vous de décider quelle méthode vous convient le mieux.
7. Percolateur
Les percolateurs sont l’une des plus anciennes méthodes de préparation du café. Ils peuvent être utilisés pour de grands groupes. Alors que les percolateurs électriques ont commencé à gagner en popularité, le percolateur à café le plus connu reste le traditionnel qui bout au-dessus d’un feu de camp.
Les percolateurs peuvent brasser de 8 à 12 tasses, selon le modèle. Cela les rend idéales pour les voyages en plein air.
Les percolateurs sont lourds, ils peuvent donc ne pas convenir aux longs trajets ou à ceux qui nécessitent un mouvement constant.
L’émail émail est utilisé pour les rendre durables et résistants à la chaleur. Les percolateurs à café comprennent un filtre réutilisable qui peut être utilisé pour garder les déchets à distance pendant le camping.
Les percolateurs à café ont le plus gros inconvénient de ne pas avoir aussi bon goût. Cependant, les percolateurs à café sont parfaits pour les voyages de camping qui nécessitent une tasse de café chaud.
C’est quelque chose de spécial d’être dehors à préparer son café sur un feu de camp.
Complexité de brassage
Simple
Meilleur pour:
Camping stationnaire
Méthode de brassage :
- Remplissez le percolateur à café d’eau froide et démontez-le.
- Placez le marc de café dans le filtre fourni puis placez-le dans le percolateur à café.
- Placez le couvercle.
- Placez la cafetière sur un feu ouvert ou un élément chauffant.
- Portez l’eau à ébullition. L’eau va bouillonner en bouillant.
- Laisser bouillir le percolateur entre 4 et 6 minutes.
- Sortez votre percolateur du feu et profitez-en !
Ce Sont Les Accessoires Essentiels Pour Faire Du Café En Camping.
Vous connaissez les dangers de ne pas être préparé si vous êtes un campeur. Vous pouvez faire la même chose avec la préparation de café en plein air !
Même si vous préférez transporter léger, quelques accessoires indispensables pour le café rendront le camping plus agréable.
Voici quelques suggestions d’accessoires et d’articles qui rendront votre expérience de camping encore plus agréable.
Moulin à café manuel
Il est fortement recommandé de moudre votre café frais si vous voulez tirer le meilleur parti de votre café.
Les moulins à café à main ou manuels ont d’abord été inventés pour le camping. Ces broyeurs sont portables, légers et durables. Certains modèles ont des outils de mesure intégrés qui facilitent le meulage à l’extérieur.
Échelles De Mesure Miniatures
Vous connaissez l’importance des bons ratios si vous aimez le café.
Une échelle de mesure miniature peut être apportée lors de votre voyage pour vous permettre de brasser avec des ratios précis, ce qui se traduira par une meilleure extraction.
Le brassage avec des mesures précises peut vous aider à réduire les déchets en camping. Vous n’avez pas à mesurer les ratios sur votre voyage. Au lieu de cela, faites-le à l’avance et séparez les portions.
Dernières Pensées
La préparation de café en plein air est l’une des meilleures expériences que vous puissiez vivre en camping. Nous avons la chance de disposer de nombreux outils qui facilitent la préparation du café en déplacement. Les méthodes se sont également améliorées.
Nous aimons les méthodes de brassage que nous avons incluses dans cette liste. Lequel es-tu?
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