La majorité des cafés proposent une infusion froide nitro. Celles-ci sont plus chères que de préparer votre propre infusion froide à la maison.
Vous pouvez trouver de nombreuses cafetières à cet effet, mais toutes ne sont pas aussi bonnes que celles qu’elles fabriquent.
Nous avons pris le temps de passer en revue les six meilleures cafetières nitro à infusion froide du marché. Cela rend cette décision beaucoup plus facile.
Nous nous sommes concentrés sur les fonctionnalités clés lors de la sélection des produits à évaluer. Nous avons d’abord choisi une gamme de tailles pour convenir à la fois à un usage domestique et commercial. Cela vous permet de préparer du café pour de petits ou de grands groupes.
Les cafetières sont livrées complètes, vous n’avez donc besoin que des cartouches. Ils peuvent également prendre des cartouches de CO2 et N2O. Cela les rend plus flexibles dans leur utilisation.
Pour plus d’informations sur les meilleures machines à café nitro à infusion froide, consultez nos critiques détaillées.
Examen Des 6 Meilleures Cafetières Nitro Cold Brew 2021
Choix De L’éditeur : Machine à Café HBbrewing Nitro Cold Brew
Caractéristiques
- Le fût pèse 1 814 grammes.
- Le fût, la lance, la poignée du robinet, la soupape de surpression, le robinet et 2 tuyaux de distribution de rechange, 2 brosses de nettoyage de robinet, 2 joints toriques supplémentaires, 1 paquet de joints toriques de remplacement et Nitro (support de bidon N2O ou N2O) sont tous inclus .
- Taille : 14,5 x 7,5 x 19 cm
- Taille du lot : 4-6 verres
- Poignée de transport intégrée
La cafetière HB Brewing Nitro Cold Brew est un excellent choix pour ceux qui apprécient le goût riche et crémeux du café nitro Cold Brew. Le forfait comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer. L’emballage comprend un petit fût pesant 1 814 g, une lance en acier inoxydable avec une soupape de surpression unique et une poignée de robinet en acier inoxydable.
Le porte-bidon Nitro peut être utilisé avec des bidons N2 de 2 grammes et 8 grammes. Deux tuyaux de distribution supplémentaires ont été coupés aux dimensions exactes pour une utilisation avec le fût. Il existe également un ensemble supplémentaire de joints toriques, de brosses de nettoyage et d’outils de nettoyage pour le robinet et le fût afin de maintenir la propreté du modèle entre les utilisations.
Le modèle est disponible en noir, blanc ou en acier inoxydable. Pour vous assurer que votre café est toujours chaud et frais, le robinet a été amélioré pour donner un débit constant et éviter les fuites. Il a une poignée intégrée qui le rend facile à transporter.
Qu’y a-t-il dans cette machine que nous aimons ? La cafetière HB Brewing Nitro Cold Brew est un modèle portable qui se décline en trois couleurs. Chaque couleur a un robinet supérieur avec une poignée de transport.
Quel était le problème? Ce système d’infusion à froid nitro est génial, mais il est livré avec un capuchon en plastique qui peut être difficile à enfiler et qui peut se casser s’il est mal utilisé.
La meilleure cafetière NutriChef Nitro Cold Brew à usage domestique
Caractéristiques
- Le fût pèse 1 814 grammes.
- Les éléments suivants sont inclus : fût, poignée de robinet robuste, lance, soupape de surpression avec lance, porte-cartouche n20, brosse de nettoyage pour clé, brosse pour robinet et tuyau en silicone
- Taille : 14,2×7,5x19cm
- Bouchon à vis hexagonal en acier inoxydable 304 inoxydable de qualité alimentaire
La cafetière NutriChef Nitro Cold Brew est une cafetière nitro à infusion à froid solide et durable. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et antirouille et peut être utilisé pendant de nombreuses années. Le matériau aide à maintenir la température intérieure du fût stable afin que votre café nitro reste froid plus longtemps.
Le kit comprend un robinet mis à jour et une valve sous pression qui vous permet d’injecter du gaz N2O dans votre café pour lui donner une texture crémeuse. Tous les composants sont inclus : une poignée de robinet noire, des porte-cartouches N2O, une clé et des brosses de robinet. Ces composants sont faciles à assembler, de sorte que votre nouveau système de fûts sera opérationnel peu importe le temps qu’il faudra.
Le fût pèse 1 814 g pour le café ou le gaz et a un dessus antiadhésif. Il est également doté d’une poignée qui le rend facile à déplacer de votre réfrigérateur à votre comptoir. Vous pouvez également l’emporter avec vous pour travailler ou sortir avec vos amis.
Qu’est-ce qui le rend différent ? La cafetière NutriChef Nitro Cold Brew, fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, est dotée d’un robinet amélioré et d’une poignée intégrée. Il est également facile à assembler.
Nous avons découvert quelques inconvénients. Il peut y avoir des gouttes entre chaque versement car le robinet à café retient un peu de café. Pour éviter cela, vous pouvez utiliser un petit couvercle anti-gouttes si vous stockez le café pendant plusieurs jours.
Caractéristiques
- Dimensions du fût 499 g
- Plusieurs options sont disponibles : fût, tête canister, valve à piston ; nitrobuse; support de chargeur; et chargeurs N2.
- Taille : 12,8x10x6cm
- Toutes les cartouches compatibles pour N2, N2O et CO2 sont disponibles.
La cafetière NitroPress Nitro de Hatfields London est petite et facile à ranger. Ce modèle peut contenir jusqu’à 499 g de café infusé à froid. Cela suffit pour préparer environ 1,5 tasse de cette délicieuse boisson.
Cette version compacte et légère est fabriquée en acier inoxydable entièrement repoussé. Il est résistant au lave-vaisselle et robuste, ce qui le rend facile à nettoyer.
La cartouche contient tout ce dont vous avez besoin pour commencer. Il comprend le support de chargeur et la buse nitro. Vous pouvez même vous procurer dix piles Nitropress N2 pour préparer de délicieuses boissons dès que possible.
Cela peut être utilisé avec les chargeurs de N2O et de CO2, ainsi qu’avec les chargeurs de N2. Cela vous permet de préparer des pâtisseries et de la crème ainsi que des boissons gazeuses avec ce bidon.
Qu’est-ce qui le rend différent ? Nous avons été attirés par la conception portable de la cafetière NitroPress NitroPress NitroPress de Hatfields London avec des bandes de préhension variables et trois options de cartouche. Il est facile à nettoyer.
Quels étaient les inconvénients ? Bien que le modèle soit cher pour sa petite taille et sa capacité limitée, il peut en valoir la peine en raison de sa portabilité et de sa durabilité.
Caractéristiques
- Le fût est de 5 gallons.
- Fût, réservoir d’azote de 40 pi3, régulateur, tour de robinet en acier inoxydable, robinet solide, tous les tuyaux et connexions inclus
- Dimensions 30 x 25 x 25 cm
- Lignes certifiées NSF
Le plus grand système de l’entreprise, ce kit de baril de café à infusion froide Beverage Elements Nitro Coffee, est une excellente alternative aux cafés et aux lieux de travail. Il peut également être utilisé comme système de kit d’infusion froide à domicile pour ceux qui boivent beaucoup de café froid à la maison.
Ce paquet contient un fût de 23 litres en acier inoxydable avec serrure à bille. Il a un décompresseur manuel dans son couvercle, une poignée en acier et un fond en caoutchouc. Vous pouvez préparer suffisamment de Nitro Brew mousseux et délicieux pour les grands groupes. L’énorme capacité du fût le rend facile à utiliser et est suffisamment durable pour durer de nombreuses années.
Le kit comprend une bouteille d’azote en acier de 40 pieds cubes qui peut être utilisée pour verser toute la journée, un régulateur d’azote à double jauge Taprite, une tour de robinet Taprite et un robinet robuste avec une poignée solide. Le kit comprend un robinet standard et des colliers de serrage en acier. Il existe également des déconnexions rapides pour les lignes de pigtail de liquide et de gaz.
Ce modèle peut être utilisé pour préparer à la fois du café standard infusé à froid et du café nitro infusé à froid pour ceux qui apprécient un goût corsé et doux. Les personnes qui n’ont pas besoin de beaucoup de capacité peuvent choisir entre les versions 11 Litres ou 14 Litres.
Quelles sont vos fonctionnalités préférées ? Ce modèle est énorme et peut préparer jusqu’à 23 litres de café Nitro. Il est idéal pour les cafés. Il est fabriqué à partir de matériaux résistants et est livré avec un régulateur de haute qualité.
Qu’est-ce qui pourrait être mieux? Le système de fûts est assez cher, ce n’est donc pas la meilleure solution pour les personnes à petit budget.
Cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew Meilleur rapport qualité-prix
Vente
Caractéristiques
- Les dimensions du fût sont de 3 629 g
- Lance de café en fût avec soupape de surpression ; robinet crémier puissant; étui de maintien de cartouche d’azote; clé mixte robinet/tour. Bouchon d’égouttement ; sac unique; brosses de nettoyage.
- 19,5 x 7 x 13 cm
- Garantie à vie
La cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew prouve qu’un excellent système de café nitro à infusion froide n’a pas à coûter cher. Le prix est très abordable, mais il ne sacrifie aucune caractéristiques ou matériaux de qualité.
Le système d’infusion à froid peut produire un énorme 3 629 grammes de café. Cela vous permet de préparer suffisamment de café pour les grandes fêtes ou pour toute une semaine. La majorité de ses composants sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le fût a une finition noire mate. Cela le rend durable et beau. Une version argentée est également disponible.
Le modèle léger est livré avec tout ce dont vous avez besoin, y compris une cuillère à café, une soupape de surpression, un robinet à crème expresso amélioré, un boîtier de porte-cartouches d’azote, une clé combinée pour tour de robinet, un tuyau en plastique et des brosses de nettoyage.
Cette version est compatible avec les cartouches N2O et azote. Vous pouvez choisir celui dont vous avez besoin pour votre boisson spécifique. Il est facile à assembler et à utiliser.
Qu’est-ce qui le rend différent ? Les kits d’infusion à froid en acier inoxydable sont disponibles en deux couleurs à un prix incroyablement bas. Un bouchon de robinet est inclus pour éviter toute fuite.
Quels sont les inconvénients ? Ce modèle est assez grand et peut ne pas tenir dans le réfrigérateur aussi bien que d’autres modèles. Par conséquent, certaines modifications de l’étagère peuvent être nécessaires.
Cafetière GrowlerWerks Nitro Cold Brew – Le meilleur système tout-en-un
Caractéristiques
- Capacité du fût : 1 417 g.
- L’emballage comprend une cafetière uKeg, des sacs filtre à café et un sac de protection.
- Taille 10,9 x 8,2 x 13 cm
- Deux murs d’isolation sous vide
La cafetière GrowlerWerks uKeg Nitro Cold Brew vous permet de préparer un expresso froid directement dans la machine avec les sacs filtrants fournis, avant d’ajouter du gaz nitro. Cela facilite le nettoyage et réduit la quantité de conteneurs dont vous avez besoin.
La cafetière uKeg est en acier inoxydable. Il est doté d’une isolation sous vide à double paroi qui garde votre infusion au frais tout au long de la journée. La machine a une poignée et un tube de visée robuste pour montrer combien de tasses restent dans le récipient. Il y a aussi une poignée de robinet de verrouillage et un capuchon de régulateur de nitro automatique.
Le modèle léger et portable présente un design épuré et élégant avec une finition chromée noire. Le kit comprend un plateau de service pratique et un sac de protection pour protéger ce petit ensemble.
Qu’est-ce qui le rend différent ? Son design élégant le distingue des autres machines à café à infusion nitro. Cette unité combine le brassage et l’infusion dans un seul récipient. Il est doté d’une isolation sous vide à double paroi ainsi que d’un capuchon de régulateur doté d’une vanne d’arrêt automatique.
Quels sont les inconvénients ? Bien qu’il soit plus cher que les unités plus grandes, le système tout-en-un peut valoir le coût supplémentaire. Quatre sacs filtrants sont inclus, qui peuvent durer jusqu’à deux lots avant de devoir être remplacés.
Qu’est-ce Que Le Café Infusé à Froid Nitro ?
Le café infusé à froid Nitro est une délicieuse gâterie qui a élevé le café vers de nouveaux sommets. Il s’agit d’un café moulu grossier standard qui a été infusé avec de l’eau froide ou à température ambiante, puis infusé avec de l’azote gazeux. Il vous donne une texture lisse et une saveur délicieuse que le café glacé ou le café filtre traditionnel ne peuvent égaler.
L’avantage du café nitro est qu’il ajoute une texture onctueuse à votre café. Ceci est similaire au lait, mais sans les calories ajoutées. L’acidité des grains de café est également réduite par l’infusion à froid, ce qui donne une tasse plus savoureuse. Le sucre n’est pas nécessaire car il n’y a pas d’amertume. Le brassage à froid Nitro fait une boisson délicieuse et mousseuse au goût incroyable.
Le goût doux et sucré du café infusé nitro ne ressemble à aucun autre café et la texture mousseuse en fait une excellente alternative au café glacé. Une machine à café nitro à infusion à froid domestique peut vous aider à économiser de l’argent. Ces cafetières sont livrées avec tout l’équipement nécessaire et ne coûtent qu’un quart de ce que vous paieriez chez votre barista local.
Qu’est-ce Qu’une Cafetière Nitro Cold Brew ?
Le café infusé à froid peut désormais être préparé à la maison ou au robinet avec de petites bulles d’azote. Cela lui donne la même texture mousseuse que la version café.
Les appareils électroménagers les plus courants ne nécessitent que l’achat de capsules de protoxyde d’azote (N20) ou d’azote (N). Ceux-ci peuvent être trouvés facilement en ligne et sont disponibles en petites quantités à faible coût. Ces petites capsules peuvent être utilisées pour infuser de l’azote à la maison et faire un délicieux thé glacé mousseux. Ils sont également utilisés par les baristas professionnels ainsi que par les chefs qui les utilisent quotidiennement dans leurs cuisines.
Vous pouvez préparer le même café nitro infusé à froid avec seulement quelques capsules N ou N20. Ceux-ci vous dureront de nombreuses infusions. Cela signifie que vous pouvez en profiter à la maison, pour une fraction du coût de l’acheter ailleurs.
Comment Fonctionnent Les Cafetières Nitro à Infusion à Froid
Il est plus facile que vous ne le pensez de convertir du café infusé à froid en café infusé à froid nitro. Une soupape de pression libère de l’azote dans la cartouche de café infusé à froid. Le récipient à café contient également un porte-bidon d’azote. La libération à haute pression et l’agitation rapide du récipient infusent le café avec de l’azote. Cela crée de minuscules bulles qui transforment une tasse de café infusé à froid en un délicieux délice crémeux et mousseux.
Tenez Compte De Ces éléments Lors De L’achat D’une Cafetière Nitro à Infusion à Froid
Bien que toutes les machines à café nitro sur le marché puissent produire les mêmes résultats les unes que les autres, certaines qualités doivent être recherchées. Cela vous aidera à choisir le bon modèle pour vos préférences et vos besoins.
Taille : Pour Qui ?
Il existe de nombreuses tailles disponibles pour les systèmes d’infusion à froid nitro. Un petit modèle tel que la machine à expresso nitro Hatfields London NitroPress peut préparer quelques tasses de café nitro infusé à froid. Ou vous pouvez en acheter un plus grand tel que le kit de baril de café à infusion froide Beverage Elements Nitro Coffee pour en faire assez pour de nombreuses personnes. Il existe également plusieurs tailles moyennes disponibles afin que vous puissiez choisir la taille qui convient le mieux à vos préférences de consommation de café.
Réfléchissez à la fréquence à laquelle vous avez l’intention de préparer du café infusé à froid. Le concentré d’infusion froide peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à deux semaines. Vous pouvez ensuite l’ajouter à de petits conteneurs si nécessaire. L’infusion froide peut être stockée dans le récipient nitro afin que vous puissiez profiter du café nitro quand cela vous convient. Si vous voulez obtenir le meilleur café nitro, il est préférable de conserver un plus petit lot et de l’utiliser moins souvent qu’un plus gros lot.
Ce qui est inclus dans le kit
Un bon kit d’infusion à froid nitro comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer. Le kit doit comprendre un bidon, une valve de pression et un porte-cartouche ainsi qu’un système de poignée bec/robinet et une valve de pression. Certains modèles incluent des brosses de nettoyage, qui sont incluses avec la cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew. Vous pouvez également vous procurer des sacs de transport et des bouchons de robinet pour éviter les fuites entre les tasses. Certains ensembles incluent même un tapis de service pour ajouter du style et de la propreté.
Beaucoup de ces kits n’ont pas les cartouches d’azote nécessaires pour infuser du café à froid. Ce n’est pas toujours vrai, comme le montre le Hatfields London NitroPress. Le kit comprend 10 cartouches d’azote qui vous permettent de créer immédiatement du café nitro.
Certains modèles peuvent inclure une ou deux cartouches, d’autres non. Vous devez vérifier que les bidons sont fournis avec votre kit ou si vous devez les acheter séparément.
Dimensions
Vous pouvez en savoir plus sur les dimensions du système d’infusion à froid nitro que sur la quantité de café qu’il peut contenir. Les dimensions incluent la poignée et le porte-cartouche. Cela vous permettra de voir la taille de l’ensemble du système.
Les modèles hauts comme la cafetière Royal Brew Nitro Cold Brew ne rentrent pas dans les petits réfrigérateurs à moins qu’ils ne soient réorganisés. Bien que les modèles plus petits devront toujours être adaptés, ce sera beaucoup plus facile.
Vous pouvez également trouver des cafetières nitro compactes à infusion froide, telles que Hatfields London NitroPress. Ces machines sont très portables et peuvent être rangées sur la porte de votre réfrigérateur ou rangées dans un sac que vous pouvez emporter partout avec vous.
Conception
Il existe de nombreuses options pour les cafetières à infusion froide Nitro. De nombreuses options sont disponibles, notamment des formes de fûts telles que la machine à café HB Brewing Nitro Cold Brew, des formes de bidons telles que le kit de fûts de café Beverage Elements Nitro Coffee Cold Brew et des formes de bouteilles de différentes tailles. Il n’y a pas de conceptions supérieures; vous pouvez choisir celui qui convient le mieux à vos besoins.
Plusieurs options de couleurs sont disponibles pour le système de café nitro à infusion à froid. La plupart de ces modèles sont fabriqués en acier inoxydable. Ce métal a une belle teinte argentée et un brillant brillant. Plusieurs modèles sont disponibles en différentes couleurs, dont le blanc, le noir chromé et le noir mat. Il n’y a pas de bon ou de mauvais choix, alors choisissez celui qui convient à vos goûts et à la décoration de votre cuisine.
Une autre caractéristique de conception à considérer est une poignée intégrée. Même si les modèles plus petits n’en ont pas besoin, les modèles plus grands seront plus maniables entre votre comptoir et votre réfrigérateur s’ils ont une poignée à laquelle s’accrocher. La poignée doit être solide et confortable à tenir.
Le nettoyage est un autre élément de conception important à connaître. Vous apprécierez davantage l’utilisation de votre cafetière si elle est facile à nettoyer. Ces cafetières sont souvent livrées avec des brosses de nettoyage pour vous faciliter la tâche. Bien que ce ne soit pas courant, les articles lavables au lave-vaisselle sont utiles pour faciliter le nettoyage.
Autres Applications
Ces machines à café peuvent être utilisées aussi bien pour le café que pour le thé. Certains établissements proposeront de la bière artisanale et du stout. Certains établissements vinicoles sécheront le vin à l’air avant de le servir. Certains utilisent même des frais de CO2 pour les boissons gazeuses comme l’eau gazeuse. Un modèle polyvalent tel que le Bubbling Plus est idéal pour vous si vous aimez cuisiner et êtes plus un barman qu’un barman.
Garantie
La garantie fournie avec votre équipement d’infusion à froid nitro est un aspect important à considérer. Même les versions les plus abordables peuvent être chères, alors assurez-vous qu’elles fonctionnent correctement et que vous êtes couvert pour tout remplacement ou réparation s’ils ne répondent pas à vos attentes.
Ces appareils sont généralement garantis un ou deux ans. C’est suffisant pour la plupart des articles. Quelques appareils offrent une garantie à vie avec leurs cafetières nitro à infusion froide, comme la Royal Brew Nitro Cold Brew Espresso Maker. Cela signifie que vous êtes couvert même s’il y a des problèmes avec l’équipement pendant de nombreuses années.
Cela montre que le fabricant soutient pleinement son produit et pense qu’il durera plus longtemps que les autres marques. Ces modèles sont une excellente alternative à ceux proposés par d’autres marques.
Il Existe De Nombreux Styles De Cafetières Nitro Cold Brew
Il existe deux types de cafetières Nitro à infusion à froid.
- Style Keg La machine à café à infusion nitro de style fût est de loin la plus populaire et la plus facile à utiliser. Semblables à une bière en mini-fût, ces machines comprennent un robinet qui vous permet de préparer du café, d’y ajouter de l’azote, puis de le verser dans vos verres à infusion nitro à froid.
- Conception de fouet : ces machines à infusion à froid nitro sont similaires à un distributeur de crème fouettée. Tout d’abord, préparez votre infusion froide. Ensuite, ajoutez l’infusion froide dans la cartouche. Enfin, vaporisez le café infusé dans la tasse à l’aide de la buse. Ces machines ont généralement une capacité inférieure.
Les deux styles fonctionnent bien et le kit de style fût est plus facile à trouver et plus populaire, mais c’est à vous de décider lequel vous préférez.
Vous avez peut-être remarqué qu’il manque un élément de la liste des cafetières nitro à infusion à froid : les fouets à crème fouettée.
Beaucoup ont essayé de faire du nitro à froid à la maison en utilisant une boîte de crème fouettée. Bien qu’il soit possible de recréer l’expérience de brassage à froid nitro à la maison, ce n’est pas aussi bon et ne gagne pas un classement sur notre liste des meilleurs.
Généralement, le N2O (protoxyde d’azote) est utilisé dans les contenants de crème fouettée, tandis que le N2O est utilisé dans les machines à café infusées à froid.
Les molécules d’oxygène dans les oxydes nitreux produisent des bulles mousseuses grossières. L’azote pur (N2) produit une mousse mousseuse avec de petites bulles en cascade qui fondent en une tasse de café riche et crémeuse.
Faire Du Café Nitro Cold Brew
Bien que le café nitro puisse prendre beaucoup de temps, il est très facile à préparer. Ces instructions vous aideront à démarrer.
- Vous pouvez moudre vos grains de café fraîchement torréfiés préférés. Une mouture grossière est préférable pour le café infusé à froid.
- Les motifs doivent être trempés dans de l’eau chaude ou froide pendant 12 à 24 heures. Le café qui a été infusé pendant de longues périodes sera plus savoureux.
- Vous pouvez filtrer le marc de café de l’infusion froide et ne laisser que le concentré.
- Utilisez la même quantité d’eau pour diluer le concentré (1 tasse de concentré pour 1 tasse d’eau).
- Votre mélange dilué doit être versé à moitié dans le récipient de votre cafetière nitro à infusion à froid.
- Après avoir chargé l’infusion froide avec de l’azote, secouez la bouteille pendant quelques secondes avant de la charger avec le chargeur sur la cartouche.
- Savourez une tasse de café infusé à froid Nitro pendant que vous vous détendez.
Pour plus d’informations sur la fabrication d’infusion nitro à froid, visitez notre article dédié.
Conclusion
Il existe de nombreux systèmes d’infusion à froid nitro disponibles sur le marché. Ils peuvent tous fournir une boisson rafraîchissante et vous faire économiser de l’argent. Cependant, nous avons quelques favoris que nous recommandons.
La cafetière HB Brewing Nitro Cold-Brew est notre préférée. Il pèse 1 814 g et accepte les cartouches N2 et NO2. L’unité comprend également une poignée avec un robinet mis à jour et des extras comme des tuyaux et des joints toriques prédécoupés et des brosses de nettoyage.
La cafetière NutriChef Nitro Cold Brew pèse 1 814 g et dispose d’un robinet amélioré, d’une poignée de robinet noire avec couvercle anti-goutte, d’un bouchon anti-goutte et d’une poignée intégrée. Il est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, résistant à la rouille et durable.
Hatfields London NitroPress pèse 499 g et est portable et petit. Ce modèle va au lave-vaisselle et est fabriqué en acier inoxydable entièrement filé avec une bande de préhension interchangeable. Vous pouvez également l’utiliser avec des cartouches de N2O et de CO2 pour une grande variété de boissons ou de desserts.
FAQ
Les Cafés Nitro Sont-ils Meilleurs Que Les Lattes Ordinaires Et Les Americanos ?
Le café nitro est légèrement plus sain que le café ordinaire. Par exemple, les Americanos contiennent 2 à 3 doses d’espresso foncé qui peuvent augmenter le nombre de calories par rapport au café infusé à froid ordinaire. Le nombre de calories des lattes est plus élevé car ils contiennent du lait cuit à la vapeur. Ces ingrédients ne sont pas présents dans l’infusion froide Nitro. Au lieu de cela, l’azote fournit la douceur du sucre avec la douceur et le lait. Vous n’avez pas besoin de ces extras pour rehausser la saveur, mais ils ont un faible nombre de calories.
Quelle Est La Durée Maximale D’utilisation Des Cartouches Nitro ?
La durée de vie des cartouches nitro dépend de la taille de la cartouche et de la quantité d’infusion utilisée. Par exemple, une cartouche pesant 79 g peut contenir 64 à 3 629 grammes de liquide en fonction de la durée de relâchement de la pression. Vous pouvez utiliser des cartouches plus grandes avec plus de liquide, ou en lots plus importants en fonction de la pression utilisée pour infuser le Nitro dans vos boissons.
Ces appareils puis-je faire de la bière ?
Ces équipements peuvent être utilisés pour fabriquer à la fois de l’infusion froide nitro et de la bière. La raison en est que le processus d’infusion pour les deux boissons est le même. Vous n’avez pas besoin de connaître d’instructions ou d’équipements particuliers pour préparer une boisson différente.
Quelle Doit être La Force De Mon Café Nitro
Vous devez garder votre café à au moins 40 psi (3 bars) pour maintenir une bonne saturation en azote. Pour ce faire, le café nitro doit toujours être conservé dans un fût. Pour une apparence plus agréable, le café nitro infusé à froid doit être servi dans des verres transparents après avoir été complètement azoté.
Puis-je Ajouter De La Crème Dans La Machine à Café Nitro ?
Ajoutez de la crème ou du lait avant de l’ajouter à la machine à infusion Nitro pour augmenter l’onctuosité. Ceci est souvent utilisé par les cafés pour obtenir les résultats les plus épais et les plus mousseux.
Pourquoi Ma Cafetière Nitro Brew Bave-t-elle ?
L’accumulation de pression dans la cafetière à infusion nitro pour produire l’effet en cascade peut provoquer des fuites au niveau du robinet. Ce problème peut être résolu par une soupape de surpression ou un bouchon de robinet.
Placez un bac d’égouttement sous le robinet pour récupérer les gouttes après avoir versé, ou laissez le robinet ouvert.
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- GRANDE CAPACITÉ - La cafetière, d'une grande capacité de 2 litres, facilite...
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