Verser sur le café est une excellente option si vous aimez le café. Le goutteur de café à portion individuelle est un appareil électroménager courant. Cette méthode manuelle de brassage produit une saveur pleine et riche. Et si vous vouliez en partager ?
La cafetière à débordement Uno Casa peut produire 964 grammes. Cela suffit pour préparer deux ou trois grandes tasses de café. Ce brasseur comprend également une passoire métallique réutilisable. Vous n’aurez pas besoin d’aller en cuisine pour savoir qui a utilisé le dernier filtre. Vous pourrez ainsi préparer votre café sans vous soucier de gaspiller un autre filtre en papier.
Uno Casa Pour Over Critique
Machine à Expresso à Verser Uno Casa
La cafetière à débordement d’Uno Casa vous donne un contrôle total sur la préparation de votre café. Son design est simple et élégant. La carafe en verre pèse 964 grammes et mesure 20 cm de haut. Il mesure 12 cm de large. Il peut être stocké sur le comptoir pour une utilisation future. Il est très petit et a fière allure.
La base en silicone maintient la carafe en place, tandis que le filtre en acier inoxydable s’adapte confortablement à l’intérieur de la carafe. Vous pouvez maintenant vous concentrer sur la préparation de la boisson parfaite grâce à ces deux fonctionnalités. Le filtre réutilisable signifie que vous n’aurez plus jamais à utiliser de filtres en papier.
La boîte contient une carafe de 4 tasses avec un filtre en métal et un couvercle. La poignée du filtre en métal est sécurisée par une languette en silicone qui se glisse sur la languette en silicone pour que vous puissiez la saisir lorsqu’elle est chaude. Pour faciliter le versement, l’emballage comprend également un manchon en silicone. Il s’adapte autour du cou et du cou de la carafe. La base est en silicone pour protéger vos comptoirs et la carafe. Ce forfait comprend un manuel ainsi qu’un code QR qui vous permet de télécharger un guide plus détaillé.
Même si vous avez de grandes tasses, la carafe peut contenir deux personnes. Vous pouvez également l’utiliser pour une personne en transférant le café dans un mug de voyage extra-large ou isotherme. Cela peut ne pas bien fonctionner pour les grands groupes ou si vous prenez plusieurs tasses de café le matin.
Essai Routier
Nous avons aimé le design de cette cafetière dès la sortie de la boîte. Vous voudrez peut-être également lire notre article Comment préparer du café à verser. Nous étions prêts à partir après un rinçage rapide à l’eau chaude savonneuse.
Préparation
Nous aimons une infusion forte, nous l’avons donc testée avec un rapport café/eau de 1.
Le Verser
Après la floraison, nous avons utilisé une bouilloire à col de cygne pour ralentir et verser régulièrement. Il était possible de maintenir un débit d’eau constant au débit de vidange, ce qui permettait une turbulence optimale. Il n’a fallu que cinq minutes pour extraire les 850 g d’eau. Même lorsque le café est infusé dans une casserole pleine, le fond du goutteur était beaucoup plus haut que le café.
Les Résultats Finaux
Les manchons en silicone autour du cou facilitent le versement du café. Le café avait un goût doux et n’avait aucune amertume. Nous avons adoré la richesse de la saveur et le fait de ne pas gaspiller de bonnes choses en utilisant un filtre en papier. Le corps était lisse et délicieux. Nous n’avons trouvé aucun terrain égaré dans la dernière coupe.
Soyez Propre
C’était facile et rapide à nettoyer. Pour s’assurer qu’il n’y avait pas de résidus huileux, nous avons utilisé un peu de savon pour nettoyer le filtre métallique. Tout résidu pourrait obstruer le filtre à mailles fines. Nous avons fait un essuyage rapide à l’intérieur de la carafe car l’ouverture est petite.
Les composants peuvent être mis au lave-vaisselle. Certaines critiques ont noté que le maillage pouvait parfois se séparer du cadre du filtre. Le lavage à la main est recommandé pour assurer la meilleure durée de vie possible à cette cafetière.
Caractéristiques Et Avantages
Amalie Auguste Melitta Benntz a inventé la méthode du café versé à l’aide d’un filtre en papier. C’était dans les années 30. Bien que la technologie n’ait pas beaucoup changé depuis lors, il y a eu des améliorations mineures. Ce sont les caractéristiques de la cafetière à débordement Uno Casas.
Taille
Ce brasseur peut contenir 964 grammes ou quatre tasses. Un goutteur plus petit est l’appareil à verser le plus populaire. Il peut être placé sur n’importe quel type de tasse. Ces goutteurs sont assez grands pour faire une tasse. Les goutteurs à usage unique sont disponibles dans une variété de matériaux, notamment la céramique, le métal et le plastique. Ils nécessitent presque toujours un filtre en papier. Le plus grand filtre et la carafe peuvent préparer quatre tasses d’espresso parfaitement infusé à peu près en même temps qu’il en faut pour en faire un.
Filtre En Métal
Un café avec un filtre en métal est plus savoureux qu’un café en papier. Certaines huiles présentes dans les grains de café sont absorbées par le papier. Ces huiles sont essentielles à la fois pour la saveur et l’arôme. Un café sans filtre en papier produit un goût plus épais et plus sirupeux.
Un maillage à double couche est utilisé dans le filtre Uno Casa. Ces couches sont conçues pour assurer la stabilité et empêcher le marc de café de passer. Une bouchée de café moulu n’est pas quelque chose que tout le monde aime ! Les filtres en papier sont chers. Ils utilisent également des ressources. Le filtre métallique est un bon investissement pour la terre et votre portefeuille.
Manchon, Languette Et Base En Silicone
Le manchon en silicone est résistant à la chaleur et glisse facilement sur et hors du col de votre carafe. Cela vous permet de saisir facilement la carafe et de verser du café chaud sans vous brûler les mains. Après l’infusion, nous vous recommandons de ne pas mettre le manchon.
Vous pouvez saisir la languette de projection sur le filtre métallique pour le fixer ou le retirer de votre carafe. Le revêtement de silicone sur la languette n’a pas été remarqué par nous jusqu’à ce que nous nous débarrassions de la mouture. Nous nous sommes retrouvés avec ce petit morceau de silicone, tout le filtre est parti à la poubelle. Nous savons maintenant que la poignée est fermement tenue par nous et n’avons eu aucun problème depuis.
La base de silicium a deux fonctions principales. Il stabilise la carafe, et la protège des chocs. Il agit comme une barrière thermique entre votre plan de travail et le fond de votre carafe. Cette base est indispensable en raison de sa forme bulbeuse. Il serait facile de renverser s’il ne l’avait pas. Vous n’avez pas à faire attention lorsque vous posez la carafe grâce au rembourrage fourni par le silicone.
Éléments à Considérer Avant D’acheter Une Cafetière à Débordement
On ne peut nier la haute qualité du café de la méthode pour-over. Cependant, ce n’est peut-être pas pour tout le monde. Tenez compte de ces deux facteurs lorsque vous décidez si le café est le bon choix pour vous : combien de temps voulez-vous consacrer à la préparation du café et combien de tasses vous souhaitez préparer.
Verser du café prend du temps. Une bouilloire électrique puissante peut accélérer le processus de chauffage de l’eau, mais vous devez toujours surveiller le processus de brassage. Vous pouvez le régler et l’oublier avec d’autres méthodes comme un système d’égouttement automatique.
Une coulée vous donnera les meilleurs résultats. Vous devez verser l’eau lentement et en continu pendant 3 1/2 à 5 minutes selon le nombre de tasses de café que vous préparez. Cette pause intégrée est un excellent moyen de se débarrasser de l’agitation de la vie moderne. Cela peut être irritant pour les autres.
Une autre considération est le nombre de tasses de café que vous souhaitez. Cette cafetière peut préparer une à deux grandes tasses d’espresso. Le fabricant peut également contenir trois tasses de taille moyenne. Si vous faites du café fréquemment ou si vous aimez siroter du café tout au long de la journée, cette cafetière n’est peut-être pas le bon choix.
Demandez-vous si vous aurez besoin de garder votre café au chaud pendant un certain temps. Cette carafe en verre vous permettra de préparer, verser, puis boire rapidement votre café. Vous pouvez également garder votre café chaud plus longtemps avec une carafe thermique ou une plaque chauffante.
